10 Ide Bisnis Makanan Kekinian di Tahun 2022

Makanan kekinian adalah salah satu ide bisnis yang bisa dijalankan di tahun 2022. Sebab tiap tahunnya selalu ada makanan kekinian yang viral yang biasanya akan banyak diminati dan dicari oleh banyak orang.

Meski begitu untuk terjun ke dunia usaha atau bisnis tentu tidak mudah. Meski sudah punya ide makanan kekinian yang akan dieksekusi tentu perlu beberapa langkah sebelum akhirnya mulai berniaga untuk menjualkan makanan ini ke pelanggan. Perlu persiapan modal, mental serta strategi yang tepat supaya dalam menjalankannya diiringi perkiraan untuk segala kemungkinan hasil yang bisa mungkin terjadi.

Sebelum menuju tips untuk memulai bisnis makanan kekinian, coba intip dulu beberapa tren makanan kekinian yang bisa Sahabat adaptasi. Simak selengkapnya ya.

10 Ide Bisnis Makanan Kekinian​​​​​​

1. Dimsum

   Jenis makanan kekinian ini adalah chinese food yang dimasak dengan cara dikukus dan disajikan dengan saus khusus atau sambal. Variannya ada banyak dan banyak penjual yang bahkan menjual dimsum mulai dari Rp 1000 per buahnya. Ide bisnisnya bisa dijual dengan bentuk frozen atau dalam bentuk matang.

   ​​​​​​

2. Cookies

   Makanan kekinian yang ini banyak juga ditemukan. Biasanya banyak pengusaha yang membuatnya homemade atau dibuat dirumah. Umumnya cookies punya toping choco chips tapi sekarang banyak penjual yang menjual dengan berbagai varian toping yang semakin menarik pembeli. Mulai dari buah, almond, marshmallow atau beberapa jenis sereal. Biasanya cookies dijual satuan dengan ukuran yang cukup besar dengan harga mulai dari Rp 8000 per buahnya.

   ​​​​​​

3. Cilok

   Selain dijual oleh pedagang keliling, banyak juga usaha rumahan yang menjual cilok. Bisa dibilang sebagai makanan kekinian karena trennya cukup bertahan lama dan banyak penggemarnya. Sama seperti dim sum, banyak penjual yang menjual cilok frozen atau banyak juga yang menyajikannya matang lengkap dengan sambal pedas yang sering kali menjadi daya tarik pembeli. Cilok ini menyenangkan juga dijadikan opsi ide bisnis karena biaya pembuatannya juga relatif murah.

   ​​​​​​

4. Tahu crispy

   Walaupun tahu sudah jadi makanan yang sering dikonsumsi selama bertahun-tahun, tapi jenis tahu crispy juga sedang menjadi makanan kekinian yang banyak digemari banyak orang. Tahu goreng ini disiram dengan cairan tepung berulang kali sehingga sensasi crispy-nya bikin ketagihan. Ide bisnis tahu crispy ini cukup menarik karena biaya pembuatannya yang cukup murah. Ada banyak pilihan merek franchise juga yang bisa Sahabat cari tahu.

   ​​​​​​

5. Corn dog

   Makanan kekinian ini jadi terkenal setelah banyak muncul di drama Korea. Apalagi penggemar artis Korea di Indonesia cukup banyak. Cara pembuatannya dengan mencelupkan sosis yang sudah ditusuk dengan stik ke dalam adonan kemudian goreng hingga warnanya keemasan. Faktor penariknya jika ditambahkan keju mozarella atau potongan kentang. Ada banyak usaha corn dog yang bisa kita temukan mulai di pinggir jalan hingga di pusat perbelanjaan.

   ​​​​​​

6. Sate Taichan

   Sebenarnya sate Taichan adalah jenis makanan kekinian yang sudah lama viral beberapa waktu belakangan. Namun seiring berjalannya waktu, masih terus banyak usaha sate Taichan baru yang bermunculan. Sehingga ini bisa jadi ide bisnis juga buat Sahabat. Penyajian daging ayam yang dibakar dengan sambal pedas sebagai pendampingnya sangat cocok dengan cita rasa dan selera masyarakat Indonesia. Itu sebabnya peminatnya masih banyak lho hingga sekarang.

   ​​​​​​

7. Sandwich, Roti panggang

   Makanan ini sebenarnya sudah ada sejak dulu. Tapi karena ada pembaharuan isian atau toping makan bisa dikatakan termasuk dalam kategori makanan kekinian yang bisa dijadikan ide bisnis juga untuk Sahabat. 

   ​​​​​​

8. Seblak

   Makanan kekinian khas Bandung ini juga banyak ditemukan; mulai di pinggir jalan hingga di resto. Rasanya yang sesuai dengan kebanyakan lidah masyarakat Indonesia serta harganya yang murah, bisa dijadikan jaminan makanan ini selalu laku untuk dibeli. Ide bisnis yang menarik dengan menambahkan banyak pilihan toping untuk menambah nilai daya tarik bagi para pembeli nih, Sahabat.

   ​​​​​​

9. Dessert box

   Makanan kekinian ini jadi tren selama beberapa tahun belakangan. Makanan ini adalah dessert yang disajikan dalam sebuah kotak. Biasanya ada beberapa lapisan mulai dari cake, krim dan berbagai toping. Tampilannya sering kali menarik dan menggugah selera. Saat ini banyak pengusaha yang menjual dessert box mulai dari harga Rp 15000. 

   ​​​​​​

10. Ayam crispy

    Snack yang berasal dari Taiwan ini jadi salah satu makanan kekinian yang banyak ditemukan di Indonesia juga. Biasanya dibuat dari ayam filet yang ditepungi dengan tepung crispy, dipotong kecil-kecil dan ditaburi berbagai bumbu yang membuat semakin menarik penggemarnya.

Tips Menjalankan Usaha Makanan Kekinian

Jika sudah menentukan jenis makanan kekinian apa yang ingin dijadikan bisnis, simak tips berikut untuk memulai merencanakan strategi yang tepat dan jitu agar dapat dijalankan dengan baik:

1. Temukan branding yang tepat

   Mengikuti tren memang menjadi sebuah trik yang perlu dilakukan oleh pebisnis makanan kekinian. Tetapi Sahabat punya 'sesuatu' yang menjadi ciri khas dan tidak dimiliki oleh pengusaha makanan yang lain. Ciri khas ini bisa dalam berbagai macam bentuk, bisa dari segi harga, inovasi menu, bahan yang digunakan, atau dari cara penyajian makanan tersebut. Jangan lupa pertimbangkan dengan budget dan rencana bisnis yang lainnya ya.

2. Sesuaikan target pasar

   Sebagai pengusaha kita harus mengerti siapa target pasar yang ingin kita tuju. Hal ini tentu untuk menyesuaikan hal atau tren lain yang bisa diaplikasikan pula dengan produk makanan kekinian yang akan kita jual. Untuk menentukan target pasar, kamu bisa tentukan beberapa hal berikut ini terlebih dahulu:

   • Harga pada tiap menu
   • Gaya pengemasan atau penyajiannya
   • Cara pemasaran
   • Varian rasa atau pilihan menu makanan yang lain

3. Gunakan media sosial

   Media sosial adalah media pemasaran yang cukup mudah dan menarik untuk digunakan. Hal ini juga menyesuaikan tren yang tengah berlangsung saat ini. Jadikan media sosial untuk mengenalkan usaha dan bisnis kamu dengan mengenalkan menu atau promo yang sedang berlaku.

4. Bergabung dengan bisnis franchise

   Jenis bisnis ini tentu lebih praktis dan sederhana dalam perencanaannya. Ada banyak pilihan franchise makanan kekinian di Indonesia yang bisa kamu pilih. Sesuaikan dengan keinginan, kebutuhan dan dana modal yang dimiliki.

   Berbicara mengenai dana, tentu perlu persiapan. Jangan sampai ambisi Sahabat dalam membuka usaha atau bisnis makanan kekinian ini mengganggu kebutuhan sehari-hari. Perlu direncanakan dengan jelas agar bisa terealisasi dengan baik. 

   Salah satu pilihan untuk mendapatkan modal bisnis dengan mudah dan cepat yaitu dengan memanfaatkan fasilitas Kredit Multiguna dari Adira Finance. Kredit Multiguna memudahkan konsumen untuk mendapatkan modal usaha.

   Fasilitas ini juga memberikan banyak keuntungan kepada Sahabat, di antaranya jaminan BPKB aman, proses cepat, persyaratan mudah, banyak promo menarik, dan lain sebagainya. Selain itu, Sahabat juga tidak perlu khawatir karena Kredit Multiguna dari Adira Finance sudah pasti aman karena telah terdaftar dan diawasi oleh Otoritas Jasa Keuangan (OJK). Ingin mengajukan modal usaha sekarang? Yuk, langsung klik di sini.

Hindari penipuan yang mengatasnamakan Adira Finance dengan mengkonfirmasi ke 1500-511 ketika ada oknum yang menghubungi Anda. Informasi lebih lengkap, kunjungi halaman ini.