8 Langkah Membuat Proposal Usaha Makanan yang Tepat

Usaha makanan di Indonesia memang terus bertumbuh seiring berjalannya waktu. Bahkan ada banyak bermunculan brand makanan baru yang sering kali kita temukan dan jadi penasaran untuk mencobanya.

Nah, apakah saat ini Sahabat tengah berencana untuk membuat usaha makanan juga? Untuk itu, perlu membuat proposal usaha makanan yang tepat sebagai awalannya.

Usaha makanan memang sangat menjanjikan untuk banyak pebisnis. Karena ada banyak faktor yang menunjang seperti tren meeting di kafe atau tempat makan, berkumpul hingga reuni di tempat makan, kemudian generasi Millenial yang mendominasi dan terus bertambah punya minat yang tinggi dengan kuliner.

Untuk memulai usaha makanan, tentu Sahabt membutuhkan banyak persiapan mulai dari modal atau investor, pedoman usaha, mencari lokasi, mencari bahan baku, dan lain-lain. Untuk itu diperlukan proposal usaha makanan yang tepat sehingga berguna dan menjadi awal yang baik untuk Sahabat. 

Sebelum memahami cara membuat proposal usaha makanan yang baik, mari simak dulu fungsi dari proposal usaha makanan sehingga Sahabat lebih mengerti kegunaannya.

Manfaat Proposal Usaha Makanan

Proposal usaha makanan adalah sebuah usulan dan rencana yang dituangkan dalam praktek kegiatan bisnis makanan. Pedoman ini menjadi alat manajemen dasar untuk mendukung terlaksananya kegiatan bisnis dengan lancar.

Proposal usaha makanan dibentuk dalam rencana terstruktur untuk bertujuan melakukan tindakan pemecahan masalah, menjalankan agenda, kerja sama bisnis, hingga permohonan modal kepada investor.

Jika dijabarkan, berikut ini adalah manfaat proposal usaha makanan:

• Menjadi alat untuk menimbang dan menilai kelayakan ide bisnis
• Menjadi gambaran penentuan modal usaha yang nantinya dibutuhkan
• Sebagai acuan untuk merealisasikan rencana bisnis makanan sehingga efketif dan terukur
• Menjadi syarat pengajuan pinjaman modal di lembaga peminjam seperti bank atau pembiayaan lainnya
• Menjadi gambaran dan menarik minat investor untuk menginvestasikan dananya kepada pebisnis

Langkah-langkah Membuat Proposal Usaha Makanan

Setelah memahami apa itu proposal usaha makanan juga dengan manfaat kegunaannya, berikut adalah langkah-langkah yang bisa Sahabat ikuti saat membuat proposal usaha makanan:

1. Jelaskan konsep proposal usaha makanan 

   Di bagian ini, Sahabat perlu mendeskripsikan konsep bisnis atau usaha makanan; mulai dari nama brand, jenis makanan, proses pembuatannya, kualitas bahan baku yang dipilih, hingga kelebihan dari menu makanan Sahabat.

   Tambahkan pula visi dan misi dari usaha makanan Sahabat seperti; menjadi usaha makanan paling populer di Jakarta Selatan, selalu menyajikan makanan dengan kualitas yang baik, dan lain-lain.

2. Struktur organisasi perusahaan

   Struktur organisasi perusahaan perlu dicantumkan dalam proposal usaha makanan untuk menunjukkan jika dalam perencanaan sudah disiapkan sistem yang baik. Meski dalam realisasinya manajemen bisnis ini belum berjalan dengan sempurna, namun struktur ini tetap diperlukan sebagai acuan dan bahan pertimbangan.

3. Target pasar dari usaha makanan

   Di dalam proposal usaha makanan Sahabat, jelaskan dan uraikan target konsumen yang dituju. Kemudian strategi penetapan harga, perbedaan penjualan unik dari hasil riset pasar.

   Jangan lupa sertakan rencana pemasaran usaha makanan Sahabat; misalnya menggunakan media cetak, koran, radio, TV, website atau media sosial. Lengkapi dengan alasan Sahabat memilih media tersebut dan berapa rencana biaya per tahunnya.

4. Analisa SWOT

   Melanjutkan analisa target pasar di atas, supaya lebih detail Sahabat bisa meyakinkan pihak target dengan Analisa SWOT (Strength, Weakness, Opportunity, Threat). Analisa ini bisa menjabarkan sisi keuntungan hingga sisi ancaman yang bisa terjadi di masa depan. 

   Sebagai contohnya seperti ini:

   Strength : Produk unik, harga terjangkau, punya beragam rasa makanan.
   Weakness : Bahan baku segar yang sulit untuk dicari.
   Opportunity : Banyak orang yang sering kalo tertarik dengan jajanan unik untuk dicoba.
   Threat : Banyak pesaing jajanan unik lainnya yang sudah memiliki pasar yang kuat.

5. Hitung proyeksi keuangan

   Sahabat perlu memproyeksikan penjualan bulanan dan tahunan sehingga terproyeksi juga laba tahunannya. Biasanya di dalam proposal usaha makanan Sahabat bisa proyeksikan untuk tiga tahun pertama dengan segala kemungkinan kerugian di enam bulan pertama hingga satu tahun. Hitungkan dengan terperinci dan detail untuk menjadi pertimbangan.

6. Membagi dan mengidentifikasi modal usaha

   Dalam proposal usaha makanan, sahabat perlu membagi biaya makanan dan biaya non makanan. Hal ini untuk menunjukkan jika Sahabat telah menetapkan harga dari analisis biaya makanan, biaya operasional, dan margin keuntungan.

7. Membuat cover proposal usaha makanan

   Di dalam proposal usaha makanan Sahabat, jangan lupa sertakan informasi kontak. Jangan lupa di halaman selanjutnya untuk membuat ringkasan eksekutif yang menjelaskan dengan singkat konsep, proyeksi keuangan, keahlian dan investasi yang dibutuhkan.

8. Jangan lupa sertakan lampiran

   Lengkapi proposal usaha makanan dengan dokumen pendukung seperti anggaran pemasaran, menu, hasil survei atau riset pasar, dan lain-lain. 

Itulah sejumlah informasi mengenai proposal usaha makanan yang bisa membantu Sahabat dalam membuatnya.

Salah satu aspek di dalam proposal usaha makanan tentunya modal usaha. Seperti yang disebutkan di atas jika dalam mengidentifikasinya perlu direncanakan dengan baik dan detail sehingga saat merealisasikannya bisa berjalan dengan baik dan juga lancar. Terkait mosal usaha tersebut, Sahabat bisa memanfaatkan layanan pinjaman yang merupakan fasilitas Kredit Multiguna dari Adira Finance. Fasilitas Kredit Multiguna ini akan memudahkan Sahabat untuk mendapatkan dana pinjaman.

Sahabat juga bisa mendapatkan banyak keuntungan dari fasilitas ini. Adira Finance menawarkan fasilitas pinjaman dana kredit multiguna dengan jaminan BPKB sepeda motor atau mobil dengan syarat yang mudah, proses pencairan dana cepat, serta bisa memilih pilihan asuransi yang lengkap, dan keuntungan lainnya.

Di samping itu, Sahabat juga tak perlu khawatir karena fasilitas Kredit Multiguna dari Adira Finance ini sudah terdaftar dan diawasi oleh Otoritas Jasa Keuangan (OJK), jadi lebih aman dan terpercaya. Segera ajukan pinjaman dana untuk Sahabat sekarang dengan langsung klik di sini.