Bagaimana Memulai Bisnis Food Truck? Ini Tipsnya!

Food truck adalah salah satu ide bisnis di bidang kuliner yang saat ini kian diminati di Indonesia. Dengan perencanaan serta strategi secara matang membuat food truck bisa menjadi salah satu peluang bisnis yang cukup menjanjikan.

Saat ini Food truck menjadi sebuah fenomena yang populer dan unik karena konsepnya menjual makanan atau minuman dengan menggunakan minivan yang unik. Dan menariknya, bisnis dengan truk ini memiliki mobilitas yang tinggi.

Dengan berbagai kelebihannya itu, bisnis ini pun berpotensi untuk dapat menjangkau lebih banyak pelanggan.

Untuk memulai bisnis food truck memang tidak dapat dibilang mudah. Selain konsep yang baik, untuk memulainya juga membutuhkan modal yang tidak kecil. Namun, 
Sahabat tak perlu khawatir mengenai pendanaan, sebab Sahabat dapat memanfaatkan pinjaman modal dengan mudah melalui Adira Finance.

Peluang Bisnis Food Truck

Meningkatnya minat dari masyarakat pada bidang kuliner adalah salah satu faktor yang bisa mendorong perkembangan bisnis ini. Alasannya tentu saja karena masyarakat di Indonesia memiliki minat yang tinggi di sektor kuliner.

Terdapat beberapa alasan mengapa bisnis food truck bisa menjadi salah satu pilihan peluang bisnis yang menjanjikan. Jika dibandingkan dengan membuka restoran, tentu saja modal bisnis food truck lebih terjangkau. Sehingga jika dibanding membuka restoran, bisnis food truck menjadi opsi yang lebih baik.

Selain mobilitas, berjualan diatas kendaraan juga lebih praktis karena hanya membutuhkan sedikit waktu untuk membuka maupun menutup gerai atau hanya sekadar berpindah tempat. Bicara tentang kegiatan promosi, Sahabat dapat memanfaatkan sosial media untuk mempromosikan makanan dan minuman yang dijajakan agar lebih dikenal luas.

Ide Bisnis Food Truck

Food truck difungsikan untuk menjual beraneka ragam makanan dan minuman. Mulai dari makanan ringan, makanan berat, hingga aneka macam minuman segar. Dengan keragaman menu makanan dan minuman yang bisa dijajakan, berikut beberapa jenis bisnis food truck berikut yang bisa Sahabat pilih yang dianggap paling sesuai dengan minat:

1. Food Truck Es Krim

Es krim menjadi salah satu makanan favorit hampir semua orang karena rasanya yang manis dan segar. Target konsumen yang bisa Sahabat sasar mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Dengan luasnya pangsa pasar, tentu menjadikan bisnis food truck es krim menjadi salah satu yang menjanjikan.

Sahabat bisa menemukan beberapa jenis es krim yang ada di pasaran untuk menjadi 
sumber inspirasi. Di awal, Sahabat bisa mencoba untuk menjual es krim sesuai dengan tema tertentu. Contohnya es krim bercita rasa lokal, topping yang unik ataupun es krim biasa yang menggunakan tema khusus yang dapat menarik minat anak-anak.

2. Food Truck Makanan Cepat Saji

Salah satu jenis makanan terpopuler di dunia adalah makanan cepat saji. Beberapa pilihan menu makanan cepat saji yang bervariasi dapat bisa menjadi peluang bisnis food truck. Adapun beberapa contoh makanan yang dapat dijual dengan menggunakan metode food truck diantaranya seperti burger, ayam goreng, pizza, hot dog dan makanan cepat saji lainnya yang dapat dimakan ditempat atau dibungkus.

3. Food Truck Kebab

Kebab merupakan makanan khas dari Timur Tengah yang sangat populer di berbagai negara, begitupun Indonesia. Alasannya tentu saja karena rasanya begitu lezat dan juga harganya terjangkau. Jadi, tak heran jika jenis makanan ini digemari berbagai kalangan.

Saat ini usaha kebab umumnya hanya menggunakan booth saja, melihat hal ini, tentu food truck kebab memiliki potensi yang bagus untuk menjadi sebuah bisnis yang unik dan berbeda dari kebanyakan usaha kebab lainnya.

4. Food Truck Kopi

Kopi menjadi salah satu minuman yang sangat diminati di Indonesia. Maka tak heran jika begitu banyak gerai kopi yang tumbuh subur di Indonesia. Untuk dapat bersaing, Sahabat perlu menawarkan konsep yang berbeda dan unik. Misalnya menu yang lebih inovatif dengan menggunakan food truck.

Sahabat bisa mencoba untuk menyajikan berbagai pilihan kopi, mulai kopi hitam, kopi susu sampai dengan kopi kekinian.

Tips Memulai Bisnis Food Truck

Jika Sahabat tertarik untuk mencoba bisnis food truck, Sahabat perlu memperhatikan beberapa tips berikut ini:

1. Melakukan Riset Pasar

Sebelum mulai menjalankan bisnis food truck, ada baiknya jika Sahabat melakukan 
riset terlebih dulu untuk mencari tahu seperti apa peluang serta tantangannya. Pahami juga siapa target konsumen Sahabat, lokasi yang terbaik sampai jenis kuliner yang sedang populer.

2. Menentukan Produk yang Dijual

Menentukan produk apa yang akan dijual menjadi sangat penting untuk menentukan siapa target pasar dan juga strategi pemasaran yang perlu dilakukan. Mulai dari pemilihan menu yang tepat hingga kegiatan promosi yang perlu dijalankan untuk menghasilkan peningkatan keuntungan penjualan.

3. Perlengkapan Yang Memadai

Untuk bisa menjalankan bisnis food truck, Sahabat perlu mempersiapkan perlengkapan yang memadai. Mulai dari persiapan kendaraan, perlengkapan memasak, penyajian hingga berbagai detail peralatan untuk memasak. Sahabat juga perlu memastikan jika perlengkapan yang digunakan dalam kondisi yang baik.

4. Menyusun Anggaran

Modal yang digunakan untuk memenuhi bisnis food truck dapat bervariasi tergantung dari jenis makanan, kendaraan hingga perlengkapan yang digunakan. Biasanya, modal yang diperlukan memang cukup besar, yaitu mulai dari kisaran puluhan hingga ratusan juta yang digunakan untuk membeli kendaraan, bahan baku, peralatan serta biaya operasional lain.

Oleh karena itu, Sahabat perlu menyusun rencana anggaran bisnis ini secara teliti agar bisa memperkirakan modal yang dibutuhkan untuk menjalankan bisnis food truck.

5. Pilih Lokasi yang Strategis

Lokasi jualan yang dipilih harus berada di titik yang strategis dan ramai. Sahabat dapat berjualan pada tempat-tempat keramaian atau tempat titik kumpul seperti tempat wisata, pasar malam, sekitaran kampus maupun pusat perbelanjaan.

6. Melakukan Promosi Secara Efektif

Selain beberapa poin diatas, pastikan untuk melakukan promosi secara efektif. Dalam artian Sahabat bisa memanfaatkan sosial media sampai dengan menyebarkan brosur. Dengan cara tersebut, bisnis yang dijalankan berpotensi menjangkau semua kalangan sehingga dapat berkembang dengan baik.

7. Memiliki Izin Usaha

Meskipun dalam bisnis yang dijalankan food truck dan bisa berpindah-pindah tempat, pastikan juga Sahabat mempunyai izin usaha. Dengan demikian, ketika menjalankan bisnisnya akan lebih nyaman dan aman.

Bisnis food truck memang memberikan peluang yang cukup besar namun perlu dipersiapkan dengan matang, terutama dari sisi permodalan. Namun, Sahabat tak perlu khawatir, sebab saat ini mendapatkan modal sangat mudah. Salah satunya dengan mengajukan pembiayaan modal di Adira Finance.

Adira Finance bisa menjadi salah satu tujuan Sahabat jika ingin mengajukan pembiayaan modal usaha karena menawarkan kemudahan dalam prosesnya, bahkan tidak membutuhkan waktu lama untuk bisa dicairkan. Sebagai jaminannya, Sahabat hanya perlu menjaminkan BPKB kendaraan saja untuk bisa mendapatkan pinjaman dengan jumlah yang diinginkan dan juga jangka waktu pinjamannya.

Tak perlu ragu untuk mengajukan pembiayaan modal untuk merealisasikan ide bisnis food truck impian Sahabat bersama Adira Finance. Yuk, ajukan sekarang juga!