Dodol Betawi

Dodol Betawi cukup terkenal di telinga para wisatawan. Kuliner Jakarta satu ini cocok untuk oleh oleh, dan untuk teksturnya hampir mirip dengan dodol di daerah lain. Pembedanya adalah campuran bahan yang digunakan. Dodol Betawi menggunakan ketan hitam, ketan putih, dan durian.

Proses pembuatannya pun cukup rumit, perlu ketelitian serta konsisten dalam mengaduknya. Salah sedikit dalam proses ini, maka hasil yang didapat tidak sesusai dengan yang diharapkan.

Dodol Betawi cukup mudah ditemukan pada hari-hari biasa. Anda bisa datang ke Jalan Angsana 1 no 26 Pejaten Timur Pasar Minggu Jakarta Selatan. Di daerah tersebut ada sebuah gerai dodol Betawi yang menjajakannya.

 

Dodol Betawi biasanya juga banyak dijual di pasar umum saat menejelang lebaran. Karena keberadaannya menjadi pelengkap makanan saat lebaran tiba.

 

Courtesy of https://tempatwisataindonesia.id/oleh-oleh-khas-jakarta/


Keterangan
Lokasi : jakarta pusat, dki jakarta
Jelajah DKI JAKARTA

18-09-2017 9:23 AM
Puk Cue

03-12-2017 10:34 PM
Abdullah Collection

18-09-2017 8:05 AM
Pecenongan

18-09-2017 8:43 AM
Jakarta Good Guide