Pedesan Entog

Entog atau entok adalah unggas yang terolong dalam keluarga bebek yang banyak dipelihara untuk diambil daging dan telurnya. Dalam dunia perkulineran, hewan satu ini banyak diambil dagingnya untuk diolah menjadi beragam bentuk masakan. Semisal di Cirebon ada olahan entok berupa pedesan entog. Seperti namanya, daging entog diolah dengan bumbu pedas sehingga rasanya sangat nampol di lidah.

 

Penjual pedesan entog di Cirebon saat ini sudah cukup banyak. Jik kamu ingin mencoba makanan khas Cirebon ini, kamu bisa mendatangi salah satu warung penjualnya yang berada di desa Megu Gede, kecamatan Weru, kabupaten Cirebon. Warung Entog Mang Nana namanya, menyajikan pedesan entog yang bisa diatur level kepedasannya. Daging entog di warung Entog Mang Nana bertekstur lembut karena diolah dengan cara tersendiri sehingga tak banyak yang mampu menandingi baik tekstur maupun cita rasanya.

 

http://makananoleholeh.com/makanan-khas-cirebon/


Keterangan
Lokasi : cirebon, jawa barat
Jelajah JAWA BARAT

03-12-2017 10:44 PM
Canting Hijau

15-11-2017 11:06 PM
Ayo ke Cirebon

06-08-2017 8:07 AM
Cirebon Waterland