Sate Lilit

Berbeda dengan sate pada umumnya yang dagingnya ditusuk, Sate Lilit justru dibuat dengan cara di lilit. Sebelumnya, daging akan dicincang halus terlebih dahulu dan di ramu dengan bumbu Bali. Kemudian, di lilitkan di batang daun serai atau tangkai bambu. Rasanya di jamin empuk dan gurih! Terlebih pada sate lilit yang menggunakan batang daun serai, kamu akan mencium bau wangi yang sedap.

 

Pada umumnya daging yang digunakan, antara lain daging ayam, babi, ataupun ikan tenggiri. Namun, sate lilit dengan daging ikan tenggiri lah yang menjadi primadona di Bali.

 

Courtesy of http://liburanbali.net/makanan-khas-bali/

 

 


Keterangan
Lokasi : denpasar, bali
Jelajah BALI

09-03-2018 3:51 AM
STEVE AOKI AT SKY GARDEN

22-09-2017 7:45 AM
Hanging Gardens Ubud